
10月18日,学校邀请江宁高新园食品药品安监局有关负责人为我校食堂、超市从业人员以及学校有关部门管理人员进行了食品卫生安全知识培训。
全体参培人员不仅学习了 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规及基础知识等,还学习了消防知识,比如初级火情的扑灭、火情应急处理和疏散以及消防器材的使用与管理等。
校总务科有关负责人表示,学校要通过这种专业性的培训,提高后勤服务人员的综合素质,强化他们的食品卫生安全意识,在为师生服务的日常工作中更加严谨规范,为学校后勤安全工作提供有力的保障。