一、食堂督查工作：

（一） 12月4、25日食堂厨师操作规范检查；

（二） 12月9日区教育局组织对食堂进行安全检查工作；

（三） 完成12月《中小学校园餐每日自查表（校级）》自查、上报工作。

二、食堂安全、卫生整改等相关工作：

（一）12月1日协助燃气维保单位对月华路食堂二楼、三楼进行燃气灶具进行检修；

（二）12月2日、19日、27日协助立升公司对食堂餐厨废弃食用油脂进行清理转运工作；

（三）12月10日鲁宝公司维修大灶点火针；

（四）12月16日鲁宝公司更换保温台交流器（在保修期内）；

（五）12月20日完成洗碗间水管改造工作；

（六）12月20-26日完成“明厨亮灶”探头维修工作；

（七）12月20-23日食堂油烟管道清洗工作；

（八）12月22日教育局第三方燃气维保。

三、食堂安全卫生培训工作：

（一）12月10-11日员工食品安全操作规范学习；

（二）12月27-31日开展食堂全体员工安全培训考核工作。

四、食堂后勤课后服务工作：

（一）12月1日公务员录用考试供餐服务和2025年江苏省联合职业技术学院三人篮球总决赛供餐服务；

（二）12月7、13、20、28日基础部补课学生供餐服务；

（三）12月8日2025年省录用国家工作人员考试供餐服务；

（四）12月9日上午教育局来校对食堂进行安全督查；

（五）12月18日、19日竹山路食堂老年大学参加南京电视台比赛供餐服务；

（六）12月21-22日研究生考试供餐服务；

（七）12月22日《全国青少年建筑模型教育竞赛（江苏总决赛）》后勤服务工作。

五、食堂人事、财务工作：

（一）12月17日完成一位员工住院资料汇总上报工作；

（二）12月30日完成食堂工会会员更新、上报工作；

（三）完成一位新进员工保险业务办理工作；

（四）完成食堂员工孟正玉工伤认定工作；

（五）组织食堂员工代表后勤组参加校工会拔河比赛。

六、食堂其它日常事务：

（一）12月3日签订竹山路校区超市财务软件维保合同。

（二）12月3日楼层负责人检查员工宿舍。

（三）12月4日关于食堂付款项目按照“三重一大”程序进行上会；

（四）12月6日完成食堂有害生物防治（蟑螂）专项消杀；

（五）12月11日南京交通中等专业学校后勤处领导来校交流、学习；

（六）完成12月月华路食堂周菜谱、采购单价等信息更新、上报及公示工作；

（七）完成“阳光食堂”系统学生家长、家长志愿者数据整理、填报工作；

（八）完成15位食堂员工健康证到期预约体检工作。

南京江宁高等职业技术学校食堂

2024年12月31日